ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Изображение



🍃 Яблочная запеканка с ароматом корицы 🍃

🔸 На 100 гр - 153 ккал 🔸 белки - 10 🔸 жиры - 5 🔸 углеводы - 15 🔸

Ингредиенты:

- 500 г творога;
- 4 яйца;
- 4 ст.л. овсянки перемолотой в муку;
- 3 ст.л. сахарозаменителя;
- щепотка ванилина;
- 2 яблока;
- корица.

Приготовление:

Перемешайте яблоки с сахарозаменителем, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и овсянку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки). Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов.
Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

🍃 Советы по составлению ПП рациона🌰🍎🍃

Идеальный завтрак

4-6 яичных белков + 2 целых яйца
1 порция овсяной каши
1 банан
525 калорий, 38 г белка, 59 г углеводов, 15 г жиров

Почему?

Яйца — универсальная основа бодибилдинга, а также простой в переваривании белок, дающий мышцам толчок к росту. Манная каша содержит богатые энергией углеводы, а бананы содержат фруктозу и калий, которые поддерживают образование гликогена в печени и мышцах для минимизации разрушения мышечных волокон.

Заметка хардгейнерам (тем, кто набирает вес):

Овсянку можно заменить на манную кашу.

Заметка жиросжигателям:

Используй вместо цельных яиц только яичные белки, таким образом ты сведешь к минимуму содержание калорий и жиров в завтраке. Также замени банан одной чашкой клубники или другими фруктами, кроме винограда.

Идеальный обед

170-250 г постного говяжьего мяса
2 чашки макарон и твердых сортов
3/4 чашки брокколи
700 калорий, 60 г белка, 83 г углеводов, 13 г жиров

Почему?

Для строительства мускулов нет ничего лучше мяса, оно содержит креатин, все необходимые аминокислоты, а также полный спектр витаминов группы В, кроме того, оно насыщено железом — катализатором при производстве энергии. Паста содержит углеводы, которые так необходимы для энергии, а брокколи создает соединения, поддерживающие баланс жиров в организме.

Заметка хардгейнерам:

Выбирай просто нежирную, а не постную говядину (около 10%-15% жира). Лишний жир и калории замедлят сжигание гликогена и белка, что улучшит мышечный рост.

Заметка жиросжигателям:

Следи за количеством потребляемых углеводов во время обеда: съедай только 1 чашку макарон и двойную порцию брокколи, это даст тебе немного калорий и большое количество клетчатки - так ты сможешь контролировать калории и чувство голода.

Идеальная предтренировочная закуска

(За час до тренировки)

1 чашка обезжиренного творога
4 ломтика ржаного хлеба с 2-мя ст. ложками виноградного варенья
532 калорий, 35 г белка, 89 г углеводов, 4 г жиров

Почему?

Во время тренировки белок из творога попадает в кровь и приостанавливает распад мышц. Виноградное варенье дает сахар, который поднимает инсулин, также минимизируя разрушение. Ржаной хлеб — это медленный углевод, предотвращающий снижение сахара в крови.

Заметка хардгейнерам:

Положи в качестве добавки еще полчашки риса.

Заметка жиросжигателям:
Просто творога может и хватить, в крайнем случае съешьте ломтик ржаного хлеба.

Идеальный перекус в любое время

(Бутерброд из индейки)

2 ломтика цельнозернового хлеба
2-3 пластинки обезжиренного сыра
3-4 пластинки грудки индейки
горчица и обезжиренный майонез
316 калорий, 36 г белка, 34 г углеводов, 4 г жиров

Почему?

Удобство, а также столь необходимый шестой прием пищи в день. Сбалансированное сочетание белков, углеводов и жиров в этом бутерброде идеально подходит для строительства твоих мышц.

Заметка хардгейнерам:

Выпей стакан нежирного молока и съешь кусочек фрукта, если твой метаболизм выше среднего.

Заметка жиросжигателям:

Выбирай хлеб с пониженным содержанием углеводов, чтобы держать калории под контролем.

Идеальный ужин

1 куриная грудка (220 г)
1 ям (батат или сладкий картофель)
603 калорий, 69 г белка, 61 г углеводов, 7 г жиров

Для набора - немного риса иди других сложных углеводов
Для сжигания - только куриная грудка и овощи/зелень
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Запеченная брюссельская капуста.
🍃 на 100грамм - 70.37 ккал. Б/Ж/У - 97.39/9.56/4.58 🍃

Ингредиенты:
Брюссельская капуста 0,5 кг
Сметана 4 ст. л.
Сыр твердый 150 гр.
Соль
Специи

Приготовление:
Брюссельскую капусту выложить в кастрюлю, залить водой, после закипания воду посолить и кипятить еще 5 минут, потом откинуть на дуршлаг. Дальше выкладываем капусту в жароустойчивую посуду, добавляем сметану соль и специи, сверху натираем сыр, ставим в духовой шкаф. Запекать при температуре 190 c до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Очень вкусный и полезный тыквенный пирог из овсянки
🍃 на 100грамм - 78.37 ккал. Б/Ж/У - 3/2.15/11.88 🍃

Ингредиенты:
Для коржей:
- 4 яйца
- 2 ст. овсянки
- 10-15 шт. кураги
- тыква
- кунжут
- яблоки
- корица

Для начинки:
- сырая тыква
- яблоки
- банан
- 0,5-1 ч.л. стевии

Приготовление:
• Смешиваем овсянку с яйцами, добавляем тыкву, натёртую на крупной тёрке, нарезанную курагу, кунжут по вкусу. Делим на две части.
• Режем яблоки, посыпаем корицей, заливаем одной половиной. Вторую половину я делала без яблок. Каждый корж выпекаем около 40 минут при 180 градусах.
• Для начинки измельчаем все ингредиенты блендером.
• Смазываем один корж, вторым покрываем.
• Наслаждаемся

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

🍃 Чай для похудения с медом и корицей🍃

Мед с корицей помогут тем, кто хочет похудеть. Регулярное потребление чая из этой смеси поможет не только снизить вес, но и уменьшить объемы тела. Это достигается благодаря тому, что и корица, и мед являются антисептиками, убивающими бактерий и паразитов. Даже люди, страдающие ожирением, смогли благодаря этому чаю похудеть.

Для того чтобы приготовить такой чай Вам необходимо: корица (в порошке) и мед (натуральный). Приготовлять чай лучше всего перед сном. Соотношение меда и корицы в этом чае составляет 2:1.

Для этого стаканом горячей воды (кипяченной) залейте корицу, оставьте настаиваться в течение получаса. После того, как настой уже остынет, добавьте мед и поставьте на ночь в холодильник.
Утром (лучше всего перед завтраком) выпейте 1/2 стакана, оставшийся чай выпейте перед сном.
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Мини-омлеты с ветчиной
🍃 на 100грамм - 155.8 ккал. Б/Ж/У - 10.06/11.06/3.96 🍃

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Ветчина - 1 ломтик
Натертого твердый сыр - 2 ст. л.
Укроп - несколько веточек
Черный перец - по вкусу

Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до светло-золотистого цвета. Немного остудить. Ветчину нарезать мелким кубиком. Укроп нарезать.
3. Добавить к яйцам ветчину, сыр. укроп, лук. Приправить перцем по вкусу.
4. Выложить массу в силиконовые формы для кексов. Духовку разогреть до 180С. Выпекать омлеты примерно 20 минут. Затем немного остудить и вынуть из форм. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

🍃 Лимонный чизкейк 🍃

🔸Итого на 100 грамм - 99.29 ккал:🔸 Белки-12.02 🔸Жиры -1.85🔸Углеводы - 9.12 🔸

Ингредиенты:
Основа:
• 100 г овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 1-2 г разрыхлителя

Творожный слой:
• 500 г обезжиренного творога
• 350 г натурального йогурта
• Цедра одного лимона
• Сок одного лимона
• Стевия по вкусу
• 17-18 г желатина

Приготовление:
1. Приготовить основу, для чего залить овсянку кипятком и оставить на 10 минут. По истечении времени добавить яйцо и разрыхлитель. Тщательно перемешать и выпекать в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в разогретой до t 200 градусов духовке 10-15 минут.
2. Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного лимона, добавить стевию. Тщательно перемешать блендером до однородной массы.
3. Желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить в творожную массу, еще раз тщательно перемешать.
4. Залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Морковно-творожная запеканка
🍃 на 100грамм - 80.06 ккал. Б/Ж/У - 5.4/4.12/5.32 🍃

Ингредиенты:
Морковь — 1 кг
Яйца — 4 шт.
Творог — 200 г
Кунжут или орехи — 20 г
Масло оливковое — 1 ч. л.
Соль — щепотка

Приготовление:
1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
2. Отделить желтки от белков. Желтки взбить до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков.
3. В желтки добавить творог, перемешать до однородности.
4. В творог вмешать морковку, потом добавить белки и аккуратно перемешать.
5. Форму для выпекания смазать оливковым маслом. Выложить морковную массу и разровнять. Посыпать кунжутом или орехами (любыми).
6. Запекать минут 40 в духовке, разогретой до 180 градусов.
7. Для подслащения можно добавить мед, но мне нравится и несладкий вариант.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Диетический творожник: лёгкость в каждом кусочке!
🍃 на 100грамм - 124.38 ккал. Б/Ж/У - 10.65/1.13/18.78 🍃

Ингредиенты:
1 белок
80 г молотых овсяных хлопьев
3 ст. л. воды
Корица

Начинка:
250 г обезжиренного творога
2 горсти любимых ягод (с фруктами тоже будет вкусно)
1 белок
1-2 столовые ложки меда

Приготовление:
1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок и мед. Еще раз перетереть блендером.
4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Диетический салат из морепродуктов с рисовой лапшой
🍃 на 100грамм - 154.45 ккал. Б/Ж/У - 11.84/4.49/16.8 🍃

Ингредиенты:
100г рисовой (стеклянной) лапши
200г креветок без голов
100г мяса мидии
1 перец чили
2 зубчика чеснока
2 см корня имбиря
1 ч.л. кунжутного масла
оливковое масло
зеленый лук, петрушки
кунжутное семя
1/2 лимона
соевый соус

Приготовление:
1. Мелко порубить имбирь и чеснок. Слегка обжарить на оливковом масле. Добавить морепродукты и продолжать обжаривать до выпаривания влаги. Если креветки были не варенные то кладем их на сковороду на 3-4 минуты раньше мидий
2. После того как сок от морепродуктов выпарился вливаем на сковороду лимонный сок. Упариваем на 2/3.
3. Снимаем с огня. Добавляем кунжут, кунжутное масло и соевый соус по вкусу.
4. Стеклянную лапшу на 15 минут заливаем кипятком. Воду сливаем.
5. Смешиваем лапшу и морепродукты. Даем постоять. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Ответить